آنزیم ها به عنوان یکی از عناصر حیاتی در صنایع گوناگون نقش بسیار مهمی در بهینه سازی فرآیندهای تولید و صنعتی ایفا می کنند. این پروتئین های زیستی به دلیل کاربردهای گسترده ای که در صنایع مختلف دارند، از جمله کالاهای وارداتی و صادراتی حساس محسوب می شوند. از این رو، واردات و ترخیص آن ها نیازمند دانش فنی، آشنایی با مقررات گمرکی و دقت بالا در رعایت استانداردهای کیفی و بهداشتی است.
آنزیم ها و کاربردهای آن ها در صنایع
آنزیم ها پروتئین های فعال زیستی هستند که به عنوان کاتالیزور در واکنش های شیمیایی عمل کرده و سرعت این واکنش ها را به طور چشمگیری افزایش می دهند. این مواد در فرآیندهای صنعتی و تولیدی مختلف مورد استفاده قرار می گیرند و به دلیل خواص بیولوژیکی خاص خود، می توانند بازدهی صنایع مختلف را به طور چشمگیری بهبود بخشند. در ادامه به برخی از کاربردهای آنزیم ها در صنایع اشاره می کنیم:
صنایع غذایی: آنزیم ها در فرآیندهای تخمیری، هیدرولیز قندها و پروتئین ها در تولید محصولات لبنی، نانوایی و نوشیدنی ها استفاده می شوند. آنزیم هایی مانند آمیلاز و پروتئاز برای تولید نان و پنیر نقش حیاتی دارند.
صنایع دارویی: آنزیم ها به عنوان بخشی از تولید داروهای زیستی و شیمیایی، از جمله در تولید انسولین و سایر داروهای پروتئینی کاربرد دارند. از این آنزیم ها برای بهبود فرآیندهای دارویی و تولید داروهای نوین زیست فناوری استفاده می شود.
صنایع شوینده: آنزیم ها به دلیل توانایی شان در تجزیه چربی ها، پروتئین ها و نشاسته ها، در تولید شوینده های بیولوژیکی مانند پودرهای لباسشویی و مواد شوینده ظرف شویی مورد استفاده قرار می گیرند.
صنایع نساجی و چرم: این مواد برای بهبود فرآیندهای رنگرزی، نرم سازی الیاف و افزایش کارایی فرآیندهای تولید پارچه و چرم مورد استفاده قرار می گیرند.
صنایع کاغذ و خمیر کاغذ: آنزیم ها در فرآیند هیدرولیز فیبرهای سلولزی به کار می روند تا کیفیت و کارایی تولید کاغذ بهبود یابد و فرآیند بازیافت و تولید کاغذهای باکیفیت به طور قابل توجهی افزایش یابد.
انواع مهم آنزیم ها به همراه کد تعرفه گمرکی
۱. پروتئازها (Proteases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: پروتئازها آنزیم هایی هستند که پروتئین ها را به اسیدهای آمینه تجزیه می کنند. در صنایع غذایی برای تولید پنیر و محصولات لبنی و همچنین در شوینده ها برای تجزیه پروتئین ها به کار می روند.
۲. آمیلازها (Amylases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: آمیلازها نشاسته را به قندهای ساده مانند گلوکز تبدیل می کنند. در صنایع غذایی برای تولید نان، شیرینی و نوشیدنی ها و همچنین در تولید قند کاربرد دارند.
۳. لیپازها (Lipases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: این آنزیم ها چربی ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول تجزیه می کنند و در صنایع غذایی، داروسازی و شوینده ها به کار گرفته می شوند.
۴. سلولازها (Cellulases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: سلولازها دیواره سلولی گیاهان را تجزیه می کنند و در صنایع کاغذ، پارچه و تولید سوخت های زیستی نقش کلیدی دارند.
۵. لاکتازها (Lactases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: لاکتازها قند لاکتوز را به گلوکز و گالاکتوز تجزیه می کنند. از این آنزیم برای تولید محصولات لبنی بدون لاکتوز استفاده می شود.
۶. اینورتازها (Invertases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: این آنزیم ساکارز را به گلوکز و فروکتوز تبدیل می کند و در صنایع شیرینی پزی و تولید نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
۷. پکتینازها (Pectinases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: این آنزیم ها پکتین را در دیواره سلولی گیاهان تجزیه کرده و در تولید آبمیوه ها و فرآورده های گیاهی برای کاهش ویسکوزیته و شفافیت محصول استفاده می شوند.
۸. کاتالازها (Catalases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: کاتالازها پراکسید هیدروژن را به آب و اکسیژن تبدیل می کنند. این آنزیم ها در صنایع دارویی، شوینده ها و فرآیندهای زیست محیطی کاربرد دارند.
۹. گلوکز اکسیداز (Glucose Oxidase)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: این آنزیم گلوکز را به گلوکونیک اسید و پراکسید هیدروژن تجزیه می کند و در صنایع غذایی، داروسازی و تولید سوخت های زیستی مورد استفاده قرار می گیرد.
۱۰. فیتازها (Phytases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: این آنزیم ها فیتات ها را تجزیه کرده و در تغذیه دام و طیور برای بهبود جذب مواد معدنی به کار می روند.
۱۱. زیلانازها (Xylanases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: زیلانازها در تجزیه زایلان موجود در دیواره سلولی گیاهان مؤثر هستند. این آنزیم ها در صنایع کاغذ، نساجی و تولید خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرند.
۱۲. پروتئین کینازها (Protein Kinases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: این آنزیم ها در فرآیندهای سلولی و تنظیم فعالیت پروتئین ها استفاده می شوند و در تولید داروهای زیستی و تحقیقات ژنتیکی کاربرد دارند.
۱۳. دی استرازها (Diastases)
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۷.۹۰
کاربرد: این آنزیم ها نشاسته را به قندهای ساده تجزیه می کنند و در صنایع غذایی، به ویژه تولید نان و فرآورده های آردی به کار گرفته می شوند.
گردش جهانی آنزیم ها
بازار جهانی آنزیم ها به دلیل کاربرد گسترده در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، شوینده ها، بیوتکنولوژی و تولیدات کشاورزی، رشد بسیار سریعی دارد. ارزش بازار جهانی آنزیم ها تا سال ۲۰۲۳ به حدود ۱۰ میلیارد دلار رسیده است و پیش بینی می شود که تا سال ۲۰۳۰ با نرخ رشد سالانه ای حدود ۶-۷ درصد به رشد خود ادامه دهد. عوامل مهمی مانند افزایش تقاضا برای محصولات زیستی، نوآوری در صنایع دارویی و زیست فناوری و همچنین افزایش نیاز به محصولات غذایی سالم و فرآوری شده از جمله دلایل اصلی این رشد سریع هستند.
صادرکنندگان بزرگ جهانی آنزیم ها
چندین کشور پیشرو در زمینه تولید و صادرات آنزیم ها به بازار جهانی هستند. این کشورها دارای فناوری های پیشرفته و توانایی تولید آنزیم های مختلف با کیفیت بالا هستند. مهم ترین صادرکنندگان جهانی آنزیم ها عبارت اند از:
آلمان: این کشور یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان آنزیم های صنعتی و زیستی است. شرکت های بزرگی مانند BASF و Evonik در این کشور فعال هستند.
آمریکا: شرکت های آمریکایی مانند DuPont و Novozymes در تولید و صادرات آنزیم ها به ویژه برای صنایع غذایی و شوینده ها نقش مهمی دارند.
چین: با رشد سریع در صنایع زیست فناوری، چین به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان آنزیم های صنعتی و غذایی تبدیل شده است.
دانمارک: شرکت Novozymes، یکی از بزرگترین شرکت های تولیدکننده آنزیم در جهان، در دانمارک مستقر است و نقش بسیار مهمی در بازار جهانی دارد.
هلند: این کشور نیز یکی از صادرکنندگان بزرگ آنزیم های تخصصی در جهان به شمار می رود.
واردکنندگان بزرگ جهانی آنزیم ها
چندین کشور به دلیل وابستگی به صنایع پیشرفته غذایی، دارویی و زیستی، از بزرگترین واردکنندگان آنزیم ها در جهان محسوب می شوند. این کشورها شامل:
هند: به دلیل توسعه سریع صنایع دارویی و غذایی، هند یکی از بزرگ ترین واردکنندگان آنزیم ها در جهان است.
برزیل: این کشور به دلیل تولیدات کشاورزی و فرآوری مواد غذایی، به واردات آنزیم ها برای بهبود فرآیندهای تولیدی وابسته است.
ژاپن: صنایع پیشرفته بیوتکنولوژی و دارویی ژاپن نیاز زیادی به واردات آنزیم های تخصصی دارند.
کره جنوبی: کره جنوبی به دلیل توسعه صنایع بیوتکنولوژی، غذایی و دارویی یکی از واردکنندگان بزرگ آنزیم ها در جهان است.
اروپای شرقی و کشورهای آسیای مرکزی: این کشورها نیز به دلیل رشد صنایع تولیدی و زیستی، حجم واردات آنزیم ها را افزایش داده اند.
اسناد و مدارک لازم جهت ترخیص آنزیم
برای ترخیص انواع آنزیم ها از گمرک، واردکنندگان باید مجموعه ای از اسناد و مدارک مهم را تهیه و ارائه کنند. این کالاها به دلیل حساسیت بالا و کاربرد گسترده در صنایع مختلف، به ویژه صنایع غذایی و دارویی، نیاز به دقت و رعایت استانداردهای خاص دارند.
۱. پروفرما اینویس (Proforma Invoice)
این سند شامل اطلاعات اولیه ای مانند نام فروشنده و خریدار، نوع و تعداد کالا، قیمت، شرایط پرداخت و روش حمل ونقل است. پروفرما اینویس به عنوان پیش فاکتور برای شروع فرآیند واردات استفاده می شود و یکی از مدارک ضروری برای گمرک محسوب می شود.
۲. فاکتور تجاری (Commercial Invoice)
فاکتور تجاری یا اینویس رسمی، سندی است که توسط فروشنده صادر می شود و شامل جزئیات کامل کالا، قیمت کل، شرایط تحویل و اطلاعات مربوط به فروشنده و خریدار است. این سند مبنای محاسبه هزینه های گمرکی و مالیات قرار می گیرد.
۳. لیست بسته بندی (Packing List)
لیست بسته بندی به گمرک کمک می کند تا جزئیات بسته بندی کالا مانند تعداد بسته ها، وزن هر بسته و ابعاد آن ها را بداند. این سند همچنین برای بررسی و تطابق محموله با مستندات ضروری است.
۴. بارنامه حمل ونقل (Bill of Lading)
بارنامه، سندی است که توسط شرکت حمل ونقل صادر می شود و جزئیات حمل ونقل کالا را شامل می شود. این سند اطلاعاتی مانند نام فرستنده، گیرنده، نوع کالا و مسیر حمل را ارائه می دهد و برای آزادسازی کالا از گمرک ضروری است.
۵. گواهی مبدأ (Certificate of Origin)
این گواهی نشان می دهد که کالا از کدام کشور صادر شده است و معمولاً توسط اتاق بازرگانی کشور مبدأ صادر می شود. گواهی مبدأ برای تعیین تعرفه های گمرکی و مزیت های تعرفه ای در توافقات تجاری خاص اهمیت دارد.
۶. مجوز واردات یا ثبت سفارش (Import License یا Order Registration)
برای واردات هر نوع کالا به ایران، به مجوز واردات نیاز است. این مجوز که از طریق وزارت صنعت، معدن و تجارت صادر می شود، برای واردات آنزیم ها به ویژه در صنایع دارویی و غذایی الزامی است.
۷. گواهی بهداشتی (Health Certificate)
برای واردات آنزیم هایی که در تولید مواد غذایی و دارویی به کار می روند، داشتن گواهی بهداشتی از کشور مبدأ ضروری است. این گواهی تضمین می کند که کالا مطابق با استانداردهای بهداشتی تولید شده و برای مصرف انسانی ایمن است.
۸. گواهی آنالیز (Certificate of Analysis یا COA)
این گواهی که از سوی تولیدکننده یا آزمایشگاه های معتبر صادر می شود، شامل اطلاعاتی درباره ترکیب شیمیایی، خلوص و کیفیت آنزیم است. گواهی آنالیز برای تأیید تطابق محصول با استانداردهای مورد نظر الزامی است.
۹. گواهی استاندارد (Standard Certificate)
این گواهی نشان دهنده انطباق کالا با استانداردهای ملی و بین المللی است. برای ترخیص آنزیم هایی که در صنایع حساس مانند دارویی و غذایی به کار می روند، داشتن این گواهی ضروری است.
۱۰. مجوز سازمان غذا و دارو (FDA Approval یا معادل آن)
اگر آنزیم ها در تولید مواد غذایی یا دارویی استفاده می شوند، مجوز از سازمان غذا و دارو یا سازمان های معادل در کشور مبدأ و ایران الزامی است. این مجوز نشان می دهد که کالا ایمنی و کیفیت لازم برای استفاده در صنایع حساس را دارد.
۱۱. برگه ایمنی مواد (Safety Data Sheet یا SDS)
این برگه شامل اطلاعاتی درباره خطرات شیمیایی محصول، دستورالعمل های ایمنی و اقدامات لازم در مواقع اضطراری است. این سند برای حمل و استفاده از آنزیم هایی که خواص شیمیایی یا زیستی خاص دارند ضروری است.
۱۲. اظهارنامه گمرکی (Customs Declaration)
این سند که توسط واردکننده تهیه می شود، شامل اطلاعات کاملی درباره کالا، ارزش آن و کد تعرفه گمرکی است. اظهارنامه گمرکی به گمرک کمک می کند تا تعرفه ها و مالیات های مربوط به کالا را محاسبه کند.
۱۳. بیمه نامه حمل کالا (Insurance Certificate)
این سند نشان می دهد که کالاها در طول مسیر حمل ونقل تحت پوشش بیمه قرار دارند. بیمه نامه در صورت بروز حوادث یا خسارات احتمالی به کالا حائز اهمیت است.
۱۴. گواهی قرنطینه یا بهداشت محیطی (Quarantine Certificate)
برای کالاهایی که در صنایع غذایی یا دارویی استفاده می شوند، گاهی اوقات گواهی قرنطینه یا بهداشت محیطی لازم است تا اطمینان حاصل شود که محصول عاری از هرگونه آلودگی های زیستی است.
خدمات ویژه در ترخیص آنزیم ها توسط کارگزاری صبا
ترخیص آنزیم ها از گمرک نیازمند تخصص، آگاهی از مقررات گمرکی و مدیریت دقیق مراحل مختلف است. ما با ارائه خدمات حرفه ای و تجربه چندین ساله، تمامی مراحل ترخیص این محصولات را به صورت سریع و باکیفیت انجام می دهیم. خدمات ما شامل کلیه مراحل، از مشاوره اولیه تا تحویل نهایی کالا به مشتری است. در ادامه به برخی از این خدمات ویژه می پردازیم:
انتخاب تعرفه گمرکی مناسب: تعرفه گذاری صحیح اولین گام مهم در ترخیص است که می تواند تأثیر زیادی بر هزینه ها و زمان ترخیص داشته باشد. آنزیم ها دارای کدهای تعرفه متنوعی هستند و باید بر اساس نوع و کاربرد آن ها، HS کد مناسبی انتخاب شود. ما با تجربه و دانش در این زمینه، بهترین تعرفه ها را برای شما انتخاب می کنیم تا روند ترخیص بدون مشکل و در کمترین زمان انجام شود.
آماده سازی کامل مدارک: آماده سازی و تکمیل دقیق مدارک گمرکی، از جمله اظهارنامه، فاکتور تجاری، لیست بسته بندی، و گواهی های بهداشتی از اهمیت بالایی برخوردار است. تیم ما تمامی این مدارک را به طور دقیق و بدون نقص آماده می کند تا روند ترخیص با سرعت بیشتری انجام شود و از هرگونه تأخیر جلوگیری گردد.
دریافت مجوزهای ضروری: در برخی موارد، آنزیم ها نیاز به اخذ مجوزهایی از سازمان های نظارتی دارند، مانند سازمان غذا و دارو یا وزارت بهداشت. ما با انجام تمامی هماهنگی های لازم با این نهادها، مجوزهای مورد نیاز را برای شما دریافت می کنیم و اطمینان حاصل می کنیم که همه مراحل قانونی به درستی طی شده است.
مشاوره حقوقی و مالیاتی: در واردات آنزیم ها ممکن است نیاز به پرداخت مالیات ها و عوارض خاصی باشد. کارشناسان حقوقی و مالیاتی ما با آگاهی از قوانین، مشاوره های دقیقی ارائه می دهند تا تمامی جوانب قانونی و مالیاتی رعایت شود و مشتریان از هرگونه مشکلات احتمالی در آینده مصون بمانند.
کاهش هزینه ها و تسریع در ترخیص: ما با استفاده از روش های کارآمد و برنامه ریزی دقیق، تلاش می کنیم تا روند ترخیص آنزیم ها در کمترین زمان ممکن و با حداقل هزینه انجام شود. این اقدامات به شما کمک می کند تا فرآیند واردات خود را به صورت مؤثرتر و با اطمینان بیشتری مدیریت کنید.
خدمات پس از ترخیص: پس از انجام ترخیص، خدماتی نظیر مشاوره در زمینه حمل و نقل کالا، ذخیره سازی مناسب و مدیریت موجودی نیز ارائه می شود. این خدمات به مشتریان کمک می کند تا کالای خود را به طور مؤثرتر مدیریت کنند و از مشکلات پس از ترخیص جلوگیری شود.
برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
