ترخیص انواع ترشیجات از گمرک یکی از مراحل مهم و حساس در واردات کالاهای خوراکی است که به دلیل پیچیدگی های قانونی و بهداشتی، نیازمند دقت و آگاهی کامل از مقررات گمرکی و استانداردهای ملی و بین المللی است. این فرآیند برای واردکنندگان ترشیجات از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا علاوه بر حفظ کیفیت محصول، تطابق با الزامات قانونی می تواند به تسریع در ترخیص و جلوگیری از تأخیرهای غیرضروری کمک کند.
کد تعرفه گمرکی (HS Code) ترشیجات
یکی از اولین گام ها در ترخیص هر کالایی، تعیین کد تعرفه گمرکی (HS Code) است. ترشیجات نیز بر اساس ترکیبات تشکیل دهنده و فرآیند تولید تحت کدهای تعرفه متفاوتی قرار می گیرند. برای مثال، یکی از رایج ترین کدهای تعرفه ای که برای ترشیجات استفاده می شود، کد ۲۰۰۱ است. این کد شامل سبزیجات، میوه ها و سایر محصولات خوراکی در آب نمک، سرکه یا اسید است. این کد تعرفه ای مشخص می کند که ترشیجات چه هزینه های گمرکی و تعرفه های مالیاتی خواهند داشت.
همچنین برای برخی از محصولات خاص مانند زیتون شور یا گوجه فرنگی ترشی، ممکن است کدهای تعرفه ای مجزا تعیین شود که در روند ارزش گذاری و محاسبه تعرفه گمرکی نقش حیاتی دارند. انتخاب کد تعرفه مناسب و دقیق، می تواند از بروز مشکلات مالی و قانونی در فرآیند ترخیص جلوگیری کند و همچنین به کاهش هزینه های گمرکی کمک کند.
مجوزها و استانداردهای بهداشتی مورد نیاز
یکی از الزامات اساسی برای واردات مواد خوراکی مانند ترشیجات، دریافت مجوزها و گواهی های بهداشتی است. این گواهی ها باید از سوی مراجع معتبر بهداشتی کشور مبدأ صادر شده و تأیید کنند که محصول وارداتی با استانداردهای بهداشتی کشور مقصد مطابقت دارد.
سازمان غذا و دارو یکی از مهم ترین نهادهایی است که برای واردات محصولات خوراکی، باید مجوز آن اخذ شود. این سازمان مسئولیت تأیید سلامت و ایمنی مواد غذایی را بر عهده دارد و اطمینان حاصل می کند که محصول وارداتی، چه از نظر مواد اولیه و چه از نظر فرآیند تولید، کاملاً ایمن است. همچنین در صورتی که محصول وارداتی حاوی مواد حیوانی باشد، نیاز به مجوز از سازمان دامپزشکی نیز وجود دارد.
استانداردهای بین المللی نیز نقش مهمی در فرآیند ترخیص ترشیجات ایفا می کنند. بسیاری از کشورها بر اساس استانداردهای ISO۲۲۰۰۰ یا سایر استانداردهای بهداشت غذایی جهانی عمل می کنند. این گواهی ها تضمین می کنند که محصول خوراکی فرآوری شده در شرایط بهداشتی مناسب تولید شده و از هرگونه آلودگی یا خطرات بهداشتی جلوگیری شده است.
شرایط خاص واردات و صادرات ترشیجات
ترشیجات به عنوان یک ماده غذایی فرآوری شده و پرطرفدار در بین محصولات خوراکی، جایگاه ویژه ای در واردات و صادرات جهانی دارد. با توجه به اینکه این محصولات تحت استانداردهای بهداشتی سختگیرانه ای قرار می گیرند، فرآیند واردات و صادرات آن نیازمند رعایت الزامات قانونی و بهداشتی در کشور مبدا و مقصد است. در ادامه، به جزئیات بیشتری در مورد شرایط واردات به ایران و صادرات از ایران، و همچنین اطلاعاتی در مورد حجم تجارت جهانی ترشیجات، کشورهای صادرکننده و واردکننده و روش های ساده ترخیص پرداخته خواهد شد.
واردات ترشیجات به ایران
ایران یکی از واردکنندگان بزرگ ترشیجات است که این محصولات را از کشورهای مختلفی همچون ترکیه، هند، چین و برخی کشورهای اروپایی وارد می کند. ترکیه به دلیل مجاورت جغرافیایی و تولیدات با کیفیت، یکی از اصلی ترین صادرکنندگان ترشیجات به ایران است. محصولات ترشیجات وارداتی از این کشورها شامل انواع ترشی های سبزیجات، زیتون شور، ترشیجات میوه ای و دیگر محصولات مشابه است. این محصولات به دلیل تقاضای بالا در بازار داخلی ایران، مورد توجه بسیاری از واردکنندگان قرار گرفته است.
حجم واردات ترشیجات به ایران در سال های اخیر افزایش چشم گیری داشته است و این میزان به بیش از ۲۰ هزار تن در سال می رسد. کشورهای صادرکننده به ایران، علاوه بر ترکیه، شامل هند، چین و برخی کشورهای اروپایی هستند که با توجه به نوع محصول و کیفیت تولیدات، بازار ایران را هدف قرار داده اند.
صادرات ترشیجات از ایران
ایران به عنوان یکی از تولیدکنندگان بزرگ ترشیجات سنتی و مدرن، محصولات با کیفیت و متنوعی را به بازارهای خارجی صادر می کند. این محصولات شامل ترشیجات سنتی ایرانی نظیر ترشی لیته، ترشی بندری، ترشی بادمجان و سایر محصولات فرآوری شده هستند. صادرات ترشیجات ایرانی به کشورهای منطقه ای همچون عراق، امارات متحده عربی، افغانستان و ترکیه، به همراه برخی بازارهای اروپایی از جمله روسیه و آلمان انجام می گیرد.
در سال های اخیر، صادرات ترشیجات از ایران به بیش از ۱۰ هزار تن در سال رسیده است. این رشد صادرات به دلیل کیفیت بالای محصولات و تطابق با استانداردهای بین المللی بوده است. صادرات ترشیجات از ایران به طور عمده به کشورهای همسایه انجام می شود، اما بازارهای جدیدی همچون کشورهای اروپایی نیز به دلیل استقبال از محصولات ایرانی، به عنوان مقاصد صادراتی مهمی شناخته شده اند.
کشورهای صادرکننده و واردکننده ترشیجات در جهان
ترشیجات در بازارهای جهانی به عنوان یک ماده غذایی محبوب شناخته می شود. کشورهای صادرکننده اصلی ترشیجات در جهان شامل ترکیه، هند، چین، اسپانیا و ایتالیا هستند که محصولات مختلفی از انواع سبزیجات، میوه ها و زیتون را فرآوری و به بازارهای جهانی عرضه می کنند. ترکیه به عنوان یکی از بزرگ ترین صادرکنندگان ترشیجات در جهان، محصولات خود را به کشورهای مختلف از جمله ایران، کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی صادر می کند.
از طرف دیگر، کشورهای واردکننده اصلی ترشیجات در جهان شامل ایالات متحده، آلمان، فرانسه، بریتانیا، روسیه و کشورهای خاورمیانه مانند ایران و امارات متحده عربی هستند. این کشورها به دلیل تقاضای بالا برای این محصولات خوراکی و همچنین فرهنگ غذایی خود، سهم زیادی از واردات جهانی ترشیجات را به خود اختصاص داده اند.
گردش جهانی ترشیجات
گردش مالی جهانی بازار ترشیجات در چند سال اخیر به طور چشمگیری افزایش یافته و به بیش از ۲ میلیارد دلار در سال رسیده است. رشد تقاضا برای محصولات غذایی فرآوری شده و نیاز به تنوع در رژیم غذایی، باعث افزایش تولید و تجارت جهانی ترشیجات شده است. این محصولات به دلیل ماندگاری بالا و سهولت در حمل و نقل، به سرعت در بازارهای جهانی جا افتاده اند.
فرآیند بسته بندی و نگهداری ترشیجات
ترشیجات به دلیل داشتن ترکیبات اسیدی و خوراکی بودن، نیازمند بسته بندی های مقاوم و مناسب هستند تا از نشتی و خراب شدن محصول جلوگیری شود. بسته بندی های استاندارد برای این محصولات شامل ظروف شیشه ای یا پلاستیکی با درپوش های محکم است که باید از مواد بهداشتی و مقاوم در برابر اسید تشکیل شده باشند. علاوه بر این، نگهداری این محصولات در شرایط دمایی مناسب، از اهمیت بالایی برخوردار است. دماهای کنترل شده و نگهداری در انبارهای خنک می تواند از فاسد شدن این محصولات جلوگیری کند.
اسناد و مدارک لازم جهت ترخیص انواع ترشیجات
ترخیص انواع ترشیجات از گمرک به مدارک و اسنادی نیاز دارد که باید با دقت تهیه و ارائه شوند تا فرآیند ترخیص به خوبی و بدون مشکل انجام شود.
۱. فاکتور تجاری (Commercial Invoice)
فاکتور تجاری یک سند مهم است که در آن جزئیات کامل محصول، مثل نوع ترشی، مقدار، قیمت هر واحد و کل مبلغ کالا ذکر می شود. این سند به گمرک کمک می کند تا محاسبات لازم برای تعرفه ها و مالیات ها را انجام دهد. همچنین باید در آن اطلاعات مربوط به فروشنده و خریدار، شرایط پرداخت و تاریخ معامله ذکر شده باشد.
۲. بارنامه حمل ونقل (Bill of Lading)
بارنامه یکی دیگر از اسناد ضروری برای ترخیص کالا است که توسط شرکت حمل ونقل صادر می شود. این سند مشخص می کند که کالا از کجا و به کجا ارسال شده، با چه وسیله ای حمل شده و شامل چه تعداد بسته است. اطلاعاتی مثل وزن کالا، تعداد بسته ها و نوع بسته بندی در بارنامه ذکر می شود و برای ترخیص کالا لازم است.
۳. گواهی مبدأ (Certificate of Origin)
گواهی مبدأ سندی است که از سوی اتاق بازرگانی کشور مبدأ صادر می شود و تأیید می کند که کالا واقعاً از کدام کشور آمده است. این گواهی به گمرک کمک می کند تا تعرفه های گمرکی مناسب را اعمال کند و در برخی موارد می تواند تخفیف های تعرفه ای خاصی را به همراه داشته باشد.
۴. گواهی بهداشت (Health Certificate)
یکی از اسناد کلیدی برای واردات ترشیجات، گواهی بهداشت است که تأیید می کند محصول وارداتی با استانداردهای بهداشتی کشور مقصد مطابقت دارد. این گواهی توسط سازمان های بهداشتی معتبر در کشور مبدأ صادر می شود و نشان می دهد که کالا از لحاظ بهداشتی برای مصرف انسانی ایمن است.
۵. مجوز واردات از سازمان غذا و دارو
برای واردات مواد غذایی به ایران، لازم است که مجوز واردات از سازمان غذا و دارو اخذ شود. این مجوز تأیید می کند که محصول وارداتی از نظر بهداشتی و سلامت با استانداردهای ایران مطابقت دارد و مجاز به ورود به کشور است. سازمان غذا و دارو پس از بررسی مدارک و نمونه محصول، این مجوز را صادر می کند.
۶. گواهی استاندارد (Standard Certificate)
این گواهی نشان می دهد که محصول با استانداردهای ملی و بین المللی تطابق دارد و از نظر کیفیت و بهداشت، مشکلی ندارد. برای ترشیجات، این استانداردها می توانند شامل نوع مواد اولیه، روش تولید و بسته بندی باشند. ارائه این گواهی برای اطمینان از کیفیت محصول و تأیید آن در گمرک ضروری است.
۷. اظهارنامه گمرکی (Customs Declaration)
اظهارنامه گمرکی سندی است که اطلاعات دقیق در مورد کالا، از جمله نوع، وزن، تعداد و ارزش آن را نشان می دهد. همچنین کد تعرفه گمرکی (HS Code) نیز در این سند باید درج شود. این اطلاعات به گمرک کمک می کند تا تعرفه های گمرکی و مالیات ها را به درستی محاسبه کند.
۸. لیست بسته بندی (Packing List)
لیست بسته بندی جزئیاتی مانند تعداد بسته ها، نوع بسته بندی، وزن خالص و ناخالص هر بسته را شامل می شود. این سند به گمرک کمک می کند تا بتواند محموله را به درستی بازرسی کرده و از صحت اطلاعات ارائه شده در مدارک دیگر مطمئن شود.
۹. بیمه نامه حمل ونقل (Insurance Policy)
بیمه نامه حمل ونقل سندی است که نشان می دهد کالا در طول حمل ونقل تحت پوشش بیمه قرار دارد. این سند برای تأمین خسارت در صورت آسیب یا از بین رفتن کالا در طول حمل ونقل به کار می آید.
خدمات ویژه کارگزاری صبا در زمینه ترخیص ترشیجات
کارگزاری صبا به عنوان یکی از معتبرترین و حرفه ای ترین کارگزاران گمرکی، خدمات ویژه ای را در زمینه ترخیص ترشیجات ارائه می دهد. این کارگزاری با داشتن تجربه گسترده در حوزه ترخیص مواد خوراکی و آگاهی کامل از مقررات و قوانین گمرکی، واردکنندگان و صادرکنندگان را در تمام مراحل ترخیص کالا یاری می دهد. برخی از خدمات کلیدی که کارگزاری صبا به مشتریان خود ارائه می دهد عبارتند از:
مشاوره تخصصی: تیم متخصص این مجموعه با ارائه مشاوره های حرفه ای در زمینه قوانین گمرکی، استانداردهای بهداشتی و مدارک مورد نیاز، به واردکنندگان و صادرکنندگان کمک می کند تا تمامی مراحل ترخیص بدون مشکل و با موفقیت انجام شود.
تهیه و ارائه مدارک مورد نیاز: با تجربه در تهیه و ارائه تمامی اسناد لازم، از جمله گواهی بهداشت، فاکتورهای تجاری، بارنامه ها و گواهی های مبدأ، تمامی مدارک به موقع آماده و به مراجع گمرکی ارائه می شود.
هماهنگی با سازمان های دولتی: ارتباطات قوی با سازمان هایی مانند سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت باعث می شود که اخذ مجوزهای لازم برای واردات و صادرات ترشیجات به سرعت انجام شود.
محاسبه دقیق تعرفه های گمرکی: محاسبه دقیق هزینه های ترخیص و تعرفه های گمرکی یکی از خدمات حیاتی است که به کاهش هزینه ها و بهینه سازی فرآیند واردات کمک می کند.
پیگیری مراحل ترخیص: این مجموعه تمام مراحل ترخیص را به صورت مداوم پیگیری کرده و گزارش های شفاف و به روز به مشتریان ارائه می دهد تا از پیشرفت فرآیند مطلع باشند.
راهکارهای بهینه حمل ونقل: با ارائه بهترین راه حل های حمل ونقل داخلی و بین المللی، محصولات خوراکی شما با کیفیت و سرعت به مقصد نهایی منتقل می شوند.
نتیجه گیری استفاده از خدمات ویژه این مجموعه در زمینه ترخیص ترشیجات، تضمین کننده یک فرآیند سریع، مطمئن و بدون مشکل است. تسلط بر قوانین و مقررات گمرکی، اخذ مجوزهای لازم و پیگیری دقیق مراحل، باعث می شود که کالاهای خوراکی شما به بهترین شکل و با کمترین تأخیر از گمرک ترخیص شوند.
برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
