خمیرهای غذایی: مواد اولیه و کاربردها در صنایع غذایی
خمیرهای غذایی به مواد خوراکی گفته می شود که با ترکیب آرد، آب، نمک و مواد افزودنی دیگر مانند مخمر و چربی ها تهیه می شوند. این خمیرها بخش اساسی در تولید انواع نان، پیتزا، کیک و محصولات فست فودی محسوب می شوند. تنوع این خمیرها از خمیرهای نازک مانند خمیر فیلو گرفته تا خمیرهای ضخیم تر برای تهیه نان ها و پیتزاهای ضخیم، نشان از کاربرد گسترده آن ها در صنایع غذایی دارد.
نکات تخصصی در ترخیص خمیرهای غذایی از گمرک
تعرفه گمرکی (HS Code): خمیرهای غذایی تحت کدهای مختلف HS قرار می گیرند که مهم ترین آن ها شامل ۱۹۰۱۲۰۰۰ برای خمیرهای پخته شده و ۱۹۰۱۲۰۹۰ برای خمیرهای آماده پخت است. این کدها جهت تعیین تعرفه گمرکی و پرداخت مالیات و عوارض وارداتی استفاده می شوند.
مجوزهای بهداشتی: از آنجا که این خمیرها به صورت خوراکی مورد استفاده قرار می گیرند، اخذ مجوز از وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو ضروری است. علاوه بر این، آزمایشگاه های معتبر باید کیفیت و سلامت محصول را تأیید کنند.
حمل و نقل ویژه: خمیرهای غذایی به دلیل حساسیت به دما و زمان باید با دقت بالا نگهداری و حمل شوند. توصیه می شود از حمل و نقل سرد استفاده شود تا از فساد احتمالی جلوگیری شود.
کشورهای صادرکننده: برخی از کشورهای پیشرو در تولید و صادرات خمیرهای غذایی شامل ایتالیا، ترکیه، فرانسه و آلمان هستند. این کشورها تولیدکننده انواع خمیر باکیفیت و آماده برای استفاده در بازارهای جهانی هستند.
کشورهای واردکننده: ایران عمدتاً این محصولات را به کشورهای همسایه مانند عراق و افغانستان صادر می کند. محصولات ایرانی به دلیل قیمت مناسب و کیفیت قابل قبول در این کشورها محبوب هستند.
خمیرهای بازی کودکان
خمیرهای بازی کودکان به عنوان ابزاری آموزشی و سرگرمی، نه تنها به توسعه خلاقیت و مهارت های دستی کودکان کمک می کنند، بلکه ایمنی بالایی نیز دارند. این محصولات از ترکیباتی نظیر آرد، آب، نمک و روغن تولید می شوند و به دلیل استفاده از رنگ های خوراکی مجاز و عدم وجود مواد شیمیایی مضر، برای کودکان بی خطر هستند.
موارد استفاده و مزایای خمیرهای بازی
توسعه خلاقیت: کودکان می توانند با استفاده از این خمیرها انواع شکل ها و مدل ها را بسازند که به رشد خلاقیت آن ها کمک می کند.
تقویت مهارت های دستی: کار با خمیر باعث بهبود مهارت های حرکتی کودکان شده و دست ورزی آن ها را تقویت می کند.
آموزش رنگ ها و اشکال: از طریق بازی با خمیر، کودکان با رنگ ها و اشکال مختلف آشنا می شوند و این باعث تقویت توانایی های شناختی آن ها می شود.
نکات مهم در ترخیص خمیرهای بازی کودکان
تعرفه گمرکی (HS Code): خمیرهای بازی کودکان تحت کد تعرفه ۳۴۰۷۰۰۰۰ طبقه بندی می شوند. این کد برای کالاهای شکل پذیر و قابل بازیافت طراحی شده و مخصوصاً برای محصولات بازی کودکان استفاده می شود.
استانداردهای ایمنی: واردات خمیرهای بازی کودکان به دلیل مخاطب خاص آن ها، نیاز به رعایت استانداردهای ایمنی خاصی دارد. سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو مجوزهای لازم برای اطمینان از عدم وجود مواد شیمیایی خطرناک در این محصولات را صادر می کنند.
کشورهای صادرکننده: کشورهای تولیدکننده بزرگ این محصولات شامل چین، آمریکا و ایتالیا هستند. ایران نیز به دلیل قیمت رقابتی و کیفیت مناسب این محصولات، واردکننده عمده از این کشورهاست.
حمل و نقل و انبارداری: این محصولات باید به صورت ایمن و در بسته بندی مناسب برای جلوگیری از آسیب دیدگی یا افت کیفیت نگهداری شوند. همچنین در زمان ترخیص، دقت بالایی به شرایط دمایی و محیطی آن ها می شود.
انواع خمیر و کاربردهای آن همراه با کد تعرفه
خمیرها در صنایع مختلف، از تولید مواد غذایی تا بازی کودکان و حتی صنایع کاغذسازی، نقش مهمی دارند. هر یک از این خمیرها بسته به ترکیبات و کاربردهای خاص خود در دسته بندی های مختلفی قرار می گیرند و با کدهای تعرفه گمرکی (HS Code) مشخص می شوند. در ادامه به بررسی انواع خمیر و کاربردهای آن ها همراه با کد تعرفه های مربوطه پرداخته ایم.
۱. خمیر نان
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۱۹۰۱۲۰۰۰
کاربرد: این نوع خمیر برای پخت نان های مختلف مانند نان سفید، سبوس دار و حجیم استفاده می شود. معمولاً از آرد، آب، مخمر و نمک تشکیل می شود و به دلیل اهمیت نان در رژیم غذایی، یکی از خمیرهای پرمصرف در جهان است.
۲. خمیر پیتزا
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۱۹۰۱۲۰۹۰
کاربرد: خمیر پیتزا برای تهیه پیتزاهای نازک یا ضخیم کاربرد دارد. این خمیر با ترکیباتی ساده مثل آرد، آب و روغن تهیه شده و بافت و ضخامت آن بسته به نوع پیتزا تغییر می کند. بسیاری از رستوران ها از خمیرهای آماده پیتزا برای تسریع در پخت و ارائه محصولات استفاده می کنند.
۳. خمیر پیراشکی
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۱۹۰۱۲۰۹۰
کاربرد: خمیر پیراشکی یکی دیگر از انواع خمیرهای پرکاربرد است که در تهیه انواع پیراشکی های گوشتی، پنیری یا سبزیجاتی استفاده می شود. این خمیر به دلیل بافت نرم و انعطاف پذیر خود پس از پخت، پوسته ای ترد و خوشمزه ایجاد می کند.
۴. خمیر شیرینی
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۱۹۰۱۲۰۹۰
کاربرد: خمیر شیرینی به عنوان پایه ای برای تهیه انواع شیرینی ها و کیک ها مورد استفاده قرار می گیرد. این خمیر حاوی مواد نرم کننده مانند کره، تخم مرغ و شکر است و بسته به نوع شیرینی، دستور تهیه آن ممکن است متفاوت باشد.
۵. خمیر فیلو
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۱۹۰۱۲۰۹۰
کاربرد: خمیر فیلو به صورت ورقه های بسیار نازک و لطیف تهیه می شود و برای تهیه شیرینی ها و غذاهای لایه دار مثل باقلوا کاربرد دارد. این خمیر یکی از محبوب ترین خمیرها در صنایع شیرینی پزی خاورمیانه و اروپا است.
۶. خمیر بازی کودکان
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۴۰۷۰۰۰۰
کاربرد: خمیر بازی برای سرگرمی و آموزش کودکان طراحی شده است. این خمیرها از مواد ایمن و غیرسمی تهیه می شوند و به کودکان اجازه می دهند که اشکال و طرح های مختلف را بسازند و در عین حال خلاقیت و مهارت های دستی خود را تقویت کنند.
۷. خمیر صنعتی
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۳۵۰۵۱۰۰۰
کاربرد: خمیرهای صنعتی بیشتر در صنایع غیرخوراکی استفاده می شوند. از این نوع خمیرها در تولید چسب ها، مواد اتصال دهنده و حتی در صنایع ساختمانی استفاده می شود. ترکیبات این خمیرها بسته به نیازهای صنعتی متفاوت است و معمولاً شامل مواد پلیمری هستند.
۸. خمیر کاغذ
کد تعرفه گمرکی (HS Code): ۴۷۰۵۰۰۰۰
کاربرد: خمیر کاغذ ماده اولیه در تولید انواع کاغذ و محصولات سلولزی است. این خمیر از چوب یا مواد گیاهی تهیه می شود و برای تولید کاغذهای چاپی، بسته بندی و محصولات بهداشتی استفاده می شود.
شرایط خاص واردات و صادرات خمیرهای غذایی و خمیرهای بازی کودکان
واردات و صادرات خمیرهای غذایی و خمیرهای بازی کودکان به دلیل حساسیت این کالاها نیازمند رعایت مقررات ویژه ای است. این محصولات، به ویژه خمیرهای غذایی، به دلیل اینکه مصرف خوراکی دارند، باید استانداردهای بهداشتی خاصی را رعایت کنند. از جمله این مقررات می توان به دریافت مجوزهای بهداشتی و استانداردهای کیفی اشاره کرد.
مجوزهای بهداشتی: برای واردات خمیرهای غذایی، اخذ مجوز از سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت ضروری است. این محصولات به دلیل ارتباط مستقیم با سلامت مصرف کننده باید تحت آزمایش های بهداشتی دقیق قرار گیرند. در صادرات این محصولات نیز کشورهای مقصد معمولاً به استانداردهای خاصی برای ورود محصولات غذایی نیاز دارند که ایران باید آن ها را رعایت کند.
کنترل کیفیت: محصولات غذایی باید از نظر کیفی مطابق با استانداردهای داخلی و بین المللی باشند. این امر در صادرات به کشورهای دارای استانداردهای سخت گیرانه، مانند کشورهای اروپایی، بسیار حیاتی است.
شرایط حمل و نقل: برخی از انواع خمیرهای غذایی به ویژه خمیرهای آماده پخت، به دلیل فسادپذیری نیاز به حمل و نقل در دمای پایین (یخچالی) دارند. این امر نیازمند استفاده از وسایل حمل و نقل مناسب برای حفظ کیفیت محصول در طول مسیر است.
کشورهای صادرکننده و واردکننده خمیرهای غذایی و بازی
واردات خمیرهای غذایی به ایران:
ایران به طور گسترده خمیرهای غذایی و خمیرهای بازی را از کشورهای مختلف وارد می کند. برخی از مهم ترین کشورهایی که به ایران خمیر غذایی صادر می کنند عبارت اند از:
ایتالیا: ایتالیا یکی از مهم ترین تولیدکنندگان خمیرهای پیتزا و محصولات نانوایی است که محصولات خود را به ایران صادر می کند.
ترکیه: این کشور نیز یکی از تأمین کنندگان عمده خمیرهای نان و شیرینی برای بازار ایران است.
آلمان و فرانسه: این کشورها بیشتر خمیرهای آماده پخت و شیرینی را به ایران صادر می کنند.
واردات خمیرهای بازی کودکان:
ایران بخش عمده ای از خمیرهای بازی کودکان را از کشورهایی مانند چین، آمریکا و ایتالیا وارد می کند. این محصولات به دلیل محبوبیت زیاد در بین کودکان ایرانی و قیمت های مناسب، تقاضای بالایی دارند.
صادرات از ایران:
ایران علاوه بر واردات، به صادرات خمیرهای غذایی و بازی نیز مشغول است. برخی از مهم ترین کشورهای مقصد صادرات این محصولات عبارت اند از:
عراق و افغانستان: این کشورها به دلیل نزدیکی جغرافیایی و روابط تجاری قوی با ایران، از مهم ترین مقاصد صادراتی خمیرهای غذایی و بازی هستند.
کشورهای حوزه خلیج فارس: به ویژه در کشورهای حاشیه خلیج فارس، محصولات غذایی ایرانی به دلیل قیمت مناسب و کیفیت مطلوب طرفداران زیادی دارند.
حجم واردات و صادرات خمیرهای غذایی و بازی به ایران
حجم واردات:
خمیرهای غذایی: به طور کلی، ایران هر ساله مقدار زیادی خمیرهای غذایی، از جمله خمیرهای پیتزا و نان را وارد می کند. رشد فست فودها و افزایش تقاضا برای غذاهای آماده، میزان واردات این محصولات را به شکل قابل توجهی افزایش داده است.
خمیرهای بازی: واردات خمیرهای بازی کودکان از کشورهای تولیدکننده بزرگ، به ویژه چین، بسیار رایج است و با توجه به تقاضای بالا در بازار ایران، هر ساله حجم زیادی از این محصولات وارد کشور می شود.
حجم صادرات:
خمیرهای غذایی: ایران همچنین به صادرات خمیرهای غذایی، به ویژه به کشورهای همسایه مانند عراق و افغانستان، مشغول است. این صادرات به دلیل کیفیت مناسب محصولات ایرانی و قیمت رقابتی آن ها رو به افزایش است.
خمیرهای بازی: خمیرهای بازی تولید داخل نیز به کشورهای همسایه صادر می شود و بازارهای کشورهای اطراف به ویژه عراق، از مصرف کنندگان این محصولات هستند.
گردش جهانی خمیرهای غذایی و خمیرهای بازی
گردش خمیرهای غذایی:
بازار جهانی خمیرهای غذایی، به ویژه خمیرهای نان و پیتزا، در حال رشد است. ارزش این بازار در سال ۲۰۲۳ بیش از ۴۰ میلیارد دلار بوده و پیش بینی می شود تا سال ۲۰۳۰ به حدود ۶۰ میلیارد دلار برسد. این افزایش به دلیل تقاضای روزافزون برای غذاهای آماده و فست فود در سطح جهانی است.
گردش خمیرهای بازی:
خمیرهای بازی کودکان نیز بخش مهمی از بازار جهانی اسباب بازی ها را تشکیل می دهند. ارزش این بازار در سال ۲۰۲۳ بیش از ۱.۵ میلیارد دلار برآورد شده و پیش بینی می شود تا سال ۲۰۳۰ به ۲.۵ میلیارد دلار برسد. رشد این بازار ناشی از افزایش تقاضا برای اسباب بازی های آموزشی و ایمن است.
کشورهای اصلی صادرکننده و واردکننده خمیرهای غذایی و بازی
صادرکنندگان خمیرهای غذایی:
ایتالیا: به عنوان یکی از بزرگ ترین صادرکنندگان خمیر پیتزا و نان در جهان.
فرانسه و آلمان: صادرکنندگان بزرگ خمیرهای نان و شیرینی به کشورهای مختلف.
ترکیه: صادرکننده انواع خمیر نان و محصولات آماده پخت به کشورهای خاورمیانه و دیگر مناطق.
صادرکنندگان خمیرهای بازی:
چین: یکی از بزرگ ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان خمیرهای بازی کودکان.
آمریکا: کشورهایی مانند ایالات متحده با برندهای معروفی مثل "پلی دو" نیز از صادرکنندگان مهم این محصولات هستند.
واردکنندگان خمیرهای غذایی:
آمریکا و کانادا: این کشورها به دلیل مصرف بالای نان و محصولات فست فودی، واردکنندگان اصلی خمیرهای غذایی هستند.
کشورهای خاورمیانه: مانند عربستان و امارات، به دلیل نیاز بالا به محصولات آماده پخت.
واردکنندگان خمیرهای بازی:
کشورهای اروپایی و آمریکا: به دلیل تقاضای زیاد برای محصولات بازی کودکان با کیفیت بالا.
اسناد و مدارک لازم جهت ترخیص انواع خمیرهای غذایی و خمیرهای بازی
برای ترخیص انواع خمیرهای غذایی و خمیرهای بازی از گمرک، لازم است اسناد و مدارکی تهیه و ارائه شود که بسته به نوع کالا و مقررات مربوطه ممکن است متفاوت باشد. این اسناد نقش کلیدی در فرآیند ترخیص ایفا می کنند و بدون تکمیل آن ها، واردات یا صادرات کالا ممکن نخواهد بود.
۱. فاکتور تجاری (Commercial Invoice)
توضیح: فاکتور تجاری یکی از اصلی ترین اسنادی است که باید تهیه شود. این سند اطلاعاتی مانند مشخصات فروشنده و خریدار، قیمت کالاها، شرایط پرداخت و جزئیات معامله را شامل می شود. فاکتور باید دقیق و مطابق با کالاهای ارسال شده باشد.
ضرورت: برای هر نوع واردات و صادرات الزامی است.
۲. لیست بسته بندی (Packing List)
توضیح: لیست بسته بندی شامل اطلاعاتی مانند تعداد و نوع بسته ها، وزن خالص و ناخالص، و ابعاد هر بسته است. این لیست برای بررسی کالاها در گمرک و اطمینان از تطابق آن ها با فاکتور اهمیت دارد.
ضرورت: برای هر نوع محموله، به ویژه محموله های بزرگ و حجیم، لازم است.
۳. بارنامه حمل (Bill of Lading)
توضیح: بارنامه حمل سندی است که توسط شرکت حمل ونقل صادر می شود و اثبات کننده ارسال کالاها به مقصد است. این سند اطلاعاتی در مورد روش حمل، نوع وسیله حمل ونقل و مقصد کالا را ارائه می دهد.
ضرورت: برای تمامی انواع حمل ونقل (دریایی، هوایی یا زمینی) لازم است.
۴. گواهی مبدأ (Certificate of Origin)
توضیح: این گواهی نشان می دهد که کالا در کدام کشور تولید شده است و معمولاً توسط اتاق بازرگانی کشور مبدأ صادر می شود. این سند برای تعیین تعرفه های گمرکی و بهره مندی از معافیت های تجاری مهم است.
ضرورت: برای تعیین تعرفه و در برخی موارد استفاده از معافیت های تعرفه ای الزامی است.
۵. مجوز بهداشتی (Health Certificate)
توضیح: خمیرهای غذایی به دلیل مصرف انسانی نیاز به مجوز بهداشتی دارند. این مجوز از سوی سازمان غذا و دارو یا وزارت بهداشت صادر می شود و سلامت و کیفیت کالا را تأیید می کند.
ضرورت: برای واردات انواع خمیرهای غذایی.
۶. گواهی استاندارد (Standard Certification)
توضیح: کالاهایی که مشمول استانداردهای خاص هستند، باید تأییدیه ای از سازمان ملی استاندارد دریافت کنند. این گواهی تأیید می کند که کالا با استانداردهای ملی و بین المللی مطابقت دارد.
ضرورت: برای کالاهای تحت کنترل استاندارد.
۷. ثبت سفارش (Order Registration)
توضیح: تمام کالاهای وارداتی به ایران باید در سامانه جامع تجارت ثبت سفارش شوند. این سند شامل اطلاعات کاملی درباره کالا، فروشنده، روش پرداخت و دیگر جزئیات معامله است.
ضرورت: برای تمامی واردات به ایران.
۸. برگه ترخیصیه (Release Order)
توضیح: این سند توسط شرکت حمل ونقل صادر می شود و نشان می دهد که کالاها آماده ترخیص از گمرک هستند. ترخیصیه نشان دهنده این است که کالاها به درستی تحویل داده شده و آماده خروج از گمرک می باشند.
ضرورت: برای مرحله نهایی ترخیص کالا از گمرک ضروری است.
۹. بیمه نامه حمل ونقل (Insurance Policy)
توضیح: بیمه نامه حمل ونقل نشان دهنده پوشش بیمه ای کالاها در صورت وقوع هرگونه حادثه در مسیر حمل ونقل است. این سند تضمین می کند که در صورت بروز آسیب به کالاها، جبران خسارت صورت خواهد گرفت.
ضرورت: برای کالاهای حساس و ارزشمند توصیه می شود.
۱۰. گواهی بازدید (Inspection Certificate)
توضیح: در برخی موارد، کالاها قبل از ترخیص باید تحت بررسی و آزمایش های کیفی قرار گیرند. این گواهی که توسط سازمان های بازرسی معتبر صادر می شود، تأیید می کند که کالاها مطابق با مشخصات اعلام شده در قرارداد هستند.
ضرورت: برای برخی کالاها، به ویژه در صادرات به کشورهای دارای استانداردهای سخت گیرانه.
۱۱. تعرفه گمرکی (HS Code)
توضیح: تعرفه گمرکی کالا بر اساس کد HS مشخص می شود. این کد برای هر کالایی متفاوت است و برای تعیین هزینه های گمرکی و محاسبه عوارض وارداتی استفاده می شود.
ضرورت: برای تعیین تعرفه های گمرکی هر کالا.
۱۲. مجوز وزارت صمت (در صورت لزوم)
توضیح: برخی کالاها، مانند خمیرهای صنعتی یا محصولات حساس، نیاز به دریافت مجوز از وزارت صنعت، معدن و تجارت دارند. این مجوز نشان دهنده تأیید وزارت برای واردات یا صادرات کالاست.
ضرورت: برای کالاهای خاص بر اساس قوانین جاری.
خدمات ویژه ترخیص کالا توسط کارگزاری صبا
کارگزاری ما به عنوان یکی از پیشروان در زمینه ترخیص کالا از گمرکات کشور، خدمات جامعی را برای واردات و ترخیص انواع خمیرهای غذایی و غیرغذایی ارائه می دهد. این خدمات به منظور تسهیل و تسریع در فرآیند ترخیص محصولاتی مانند خمیر نان، پیتزا، فیلو و خمیر بازی کودکان طراحی شده است.
ویژگی های برجسته خدمات ما:
مشاوره تخصصی و حرفه ای: تیم کارشناسان با تجربه، با تسلط بر قوانین و مقررات گمرکی و استانداردهای بهداشتی، در تمامی مراحل واردات و ترخیص کالا، شما را همراهی می کنند تا از هرگونه مشکل یا تأخیر جلوگیری شود.
اخذ مجوزهای بهداشتی و استاندارد: تمامی مجوزهای لازم از سازمان های مربوطه مانند وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو به صورت کامل اخذ می شود تا کالاها بدون هیچ مشکل قانونی ترخیص شوند.
حمل و نقل سریع و ایمن: همکاری ما با شرکت های حمل ونقل معتبر، امکان حمل سریع و ایمن کالاها را فراهم می آورد. برای محصولات حساس مانند خمیرهای غذایی، امکانات حمل و نقل سردخانه ای نیز در دسترس است.
پرداخت دقیق تعرفه ها و مالیات ها: یکی از مهم ترین دغدغه های واردکنندگان، محاسبه دقیق تعرفه ها و هزینه های گمرکی است. ما با دانش کامل از تعرفه ها و مقررات مالیاتی، به شما کمک می کنیم تا از هرگونه هزینه اضافی جلوگیری شده و کالاهای شما با کمترین هزینه و در کوتاه ترین زمان ترخیص شوند.
پشتیبانی مداوم و شفافیت در عملیات: ما در تمام مراحل واردات و ترخیص کالا، پشتیبانی کامل ارائه می دهیم. اطلاعات دقیق و شفافیت در همه مراحل تضمین کننده رضایت کامل مشتریان است.
با سال ها تجربه در زمینه ترخیص کالا و ارائه خدمات حرفه ای و سریع، ما به شما اطمینان می دهیم که فرآیند واردات و ترخیص انواع خمیرها با کمترین هزینه و در کوتاه ترین زمان ممکن انجام خواهد شد.
برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
